1. Innledning
Vår natriumbenzoate Standard: BP/USP/FCC/E211/EP
Halal natriumbenzoat
Rask antibakteriell: Det kan raskt omdannes til benzosyre i et surt miljø (pH 2,5 ~ 4,0), og hemmer veksten av bakterier, muggsopp, gjær og andre mikroorganismer, og den antiseptiske effekten er betydelig bedre enn for lignende enkelt konserveringsmidler.
Bruk av lav temperatur: Det er egnet for bevaring og bevaring av varmefølsomme produkter som drikkevarer og syltetøy, uten hjelp med høy temperatur, og reduserer energiforbruket.
Metabolisme er ufarlig: menneskekroppen kan raskt skille den ut gjennom metabolisme (konvertert til hippursyre), i tråd med internasjonale og innenlandske standarder som FDA, EFSA, GB 276028.
Hypoallergenisk: Sammenlignet med konserveringsmidler for paraben ester, er risikoen for allergi lavere, og den er egnet for formulering av sensitive mennesker
Lav dosering: Mengden som er tilsatt mat er bare 0,02% -0,1% (f.eks. . 0.2 g/kg for kullsyreholdige drikker), og konserveringsmiddelkostnaden er lav.
Høy stabilitet: Stabil lagring ved romtemperatur, ikke lett å dekomponere, holdbarhet opp til 2-3 år, redusere tap av råvare
2. Funksjon
Fysiske egenskaper
Tettheten er 1,44 g/cm³, den har sterk hygroskopisitet og er utsatt for deliquescerende når den blir utsatt for luft.
Den reagerer med syrer for å danne benzosyre, med karbonater for å produsere karbondioksid, og med C -vitamin kan det produsere benzen.
Kjemisk reaktivitet
Den omdannes til benzosyre under sure forhold for å spille en antibakteriell rolle, og den må forsterkes med andre konserveringsmidler i et nøytralt eller alkalisk miljø
3. funksjon
Antiseptisk bevaring
Hemmer veksten av bakterier, former, gjær og andre mikroorganismer, og forlenger holdbarheten til mat og medisiner.
Soppdrepende
Forbundet med salisylsyre for behandling av overfladiske soppinfeksjoner som Tinea Manor Pedis.
Antioksidant
Bremser fettoksidasjon og opprettholder matsmak og farge.
Industriell hjelp
som en mordant (fargestoffindustri) eller mykner (plastindustri)
4. Søknadsområde
| Matindustri | Drikkevarer, hermetikk, syltetøy, gjæret bønne ostemasse og andre konserveringsmidler og konservering. |
| Medisinsk område | Konserveringsmidler for sirup, øyedråper og aktuelle salver i det farmasøytiske feltet; Ingredienser av soppdrepende medisiner. |
| Daglig kjemisk produkt | Forhindre mikrobiell forurensning i kosmetikk og hudpleieprodukter |
| Industriell produksjon | Industriell produksjon av vannbehandling Korrosjonshemmere (må forsterkes), plastplastisk myknere, fargestoffer |
5. Pakke
1 kg, 25 kg/pose
6. Hvordan bruke natriumbenzoat trygt?
Retningslinjer for sikker bruk av natriumbenzoat
Doseringskontroll
Matsektor
Drikkevarer: Den maksimale tilsetningsbeløpet for kullsyreholdige drikker skal ikke overstige 0,2 g/kg (påkrevd av den nasjonale standarden);
Krydi og syltede produkter: soyasaus, sauser, syltede grønnsaker, etc. er begrenset til 1,0 g/kg, som bør tilsettes jevnt etter oppløsning for å unngå lokalt overskudd.
Sur mat foretrukket: egnet for sure miljøer med en pH mindre enn eller lik 4,5 (f.eks. James, Pickles, etc.) for å maksimere den konserveringsmessige effekten.
Farmasøytisk felt
Oral væskepreparater:Beløpet som er lagt til overstiger ikke 0,1%;
Aktuelle salver/øyedråper: 0,1% -0,2% Vanlige brukte reseptbelagte medisiner bør være strengt foreskrevet.
Kosmetikkfelt
Konsentrasjoner er vanligvis 0,1% -0,5% og anbefales i kombinasjon med andre konserveringsmidler for å redusere mengden av en enkelt ingrediens.
Tilpasning av miljøforhold
PH -kontroll: Den beste antibakterielle aktiviteten er i området pH 2,5 ~ 4,0, og andre konserveringsmidler må forsterkes i et nøytralt eller alkalisk miljø.
Temperatur og lagring: Unngå høye temperaturer, lagre tett forseglet og fuktsikre, vekk fra syrer (f.eks vitamin C) for å forhindre dannelse av benzenkarsinogener.
Spesielle bestander og risikoaversjon
Sensitive populasjoner astmatiske pasienter: kan være allergiske mot benzosyre og trenger å redusere eksponeringen for matvarer eller daglige kjemiske produkter som inneholder natriumbenzoat;
Gravide kvinner/barn: Svak metabolisme, det anbefales å velge produkter med lav eller ingen tilsatt natriumbenzoate5.
Forebygging av giftige bivirkninger
Unngå samtidig bruk med C -vitamin for å forhindre dannelse av benzen under sure forhold;
Langsiktig overdreven inntak kan øke belastningen på leveren, og det totale daglige inntaket må kontrolleres.
drift og beskyttelse
Industriell bruk: Bruk beskyttende glass og hansker for å unngå direkte kontakt med huden eller innånding av støv;
Lagringskrav: Oppbevares på et tørt og ventilert sted, vekk fra brannkilder og oksidanter8;
Pakningsspesifikasjon: Fuktesikre forseglet emballasje for å forhindre fuktighetsabsorberende agglomerering eller svikt.
V. Alternativer og etterlevelse
Naturlige konserveringsmidler: sitronsyre, eplesyre, etc. kan delvis erstatte natriumbenzoat;
Prosessoptimalisering: Bruk kjøling, vakuumemballasje og andre teknologier for å redusere konserveringsmessig avhengighet;
Overholdelsesstandarder: Følg strengt de nyeste nasjonale standardene som GB 2760-2024, og forbyr overområde eller overbruk.
Populære tags: Natriumbenzoat, Kina natriumbenzoate produsenter, leverandører, fabrikk